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水产技术服务岗位职责篇一
直属上级：生鲜部主管
1.严格遵守公司的员工守则和公司的规章制度。
2.要随时查看海（河）鲜池的循环系统的氧气是否正常以及水的温度和盐度是否标准。
3.各类活鲜商品要严格要求正确养殖和存放。 4.要随时挑捡死亡的海（河）鲜商品及时登记。
5.要随时挑捡贝壳类中的破、碎坏的商品并不定时地给贝壳换水，加冰。 6.要时刻查看活鲜池的水质是否混浊、过滤是否正常等，要不定期的换水。7.每次换水都要严格地按要求消毒、降温、循环等到环节，都要全面清洗过滤池，过滤棉和珊瑚石。
8.要参与政党营业的销售工作，服从领班以上的安排，服务顾客。
9.对采购回来的活鲜、冰鲜、冻品，一律要仔细检查质量、鲜度、并对活度不好，鲜度不好的商品进行品种、数量登记，并要求采购签字确认。 10.对采购回来的活鲜及时地将死亡的商品挑捡出来。11.对采购来的冰鲜和冻品都要及时正确的保鲜和存放。
12.要随时看海（河）鲜的水质、温度、盐度、并对突发症状采取相应的措施。
13.夜班要注意冰鲜保鲜的冰够不够，贝壳保鲜，有没有鱼跳出池外等等。 14.所要洗的过滤棉由夜班养殖负责清洗。
15.严格要求每个班人员每天记录，每天交接，每天查看交接班本后签字确认。
16.对失职所造成的严重损耗追究其责任。
好技工要有责任心，要勤快，要注意观察，要善于应变各种海（河）鲜的突发症状。
水产技术服务岗位职责篇二
生鲜水产理货员的岗位职责
1.0目的为规范门店生鲜部水产组理货员岗位职责，特制定本规定。2.0适用范围
超市生鲜部水产组理货员。3．0程序内容 3.1商品
3.1.1 检查水产品的质量，保证货品鲜度。
3.1.2 对水产品进行清洗、分割、装盒、封膜、上秤、打价签。3.1.3 核对及更换价签，做到一货一签，价物相符。3.1.4 协助主管进行水产品的收货、验货及退货工作。3.1.5 检查台面货品是否丰满，并补齐补足。3.1.6 解答顾客疑问，并向其做商品知识介绍。3.1.7 根据顾客要求对货品进行加工处理。3.1.8 根据销售时段进行宣传促销。3.1.9 协助大宗销售组进行配货工作。3.1.10 整理卖区及库房的环境卫生。
3.1.11 对制冷设备、工具等进行日常保养与维护。3.1.12 在部组主管指导下，进行商品盘点。3.1.13 其它。3.2 营销服务
3.2.1 了解顾客需求及建议并向经理报告。
3.2.2 与顾客交流，了解他们对本部门、本店铺的意见及建议。3.2.3 不断加强本人的服务意识，提高服务水平。3.2.4 参加市场调查，并填写市场调查报告。3.2.5 其它。3.3 资产 3.3.1 对本部门资产及设备的正确使用并及时保养。3.4 协调
3.4.1 积极协助他人工作。3.4.2 向主管提出工作改进建议。3.4.3 其它。3.5 工作标准
3.5.1 严格执行生鲜卫生规程，保持卖场清洁卫生。3.5.2 保持工服的干净整齐统一。
3.5.3 严格执行订货、上货、退货制度，做到不缺断货（如有特殊原因必须及时上报主管）。
3.5.4 准确及时更换商品价签。
3.5.5 按时完成市场调查工作并提交书面报告。
3.5.6 正确进行商品变价工作，做到变价及时、标价正确。
3.5.7 遵循补货上货规程，做到先进先出，保持原排面数量及商品位置。3.5.8 盘点准确。
3.5.9 遵守服务、管理规范、热情待客。
水产技术服务岗位职责篇三
水产膨化岗位职责
一、开机前确定现场收拾干净，符合安全开机要求。
二、查看平模孔径、切刀数量、切刀磨损、分级筛规格、冷却器清理等相关辅设备是否生产计划匹配。
三、开机25分钟内浮水料达到95%浮水，沉水料达到80%沉水，若开机后半小时达不到沉、浮水要求需停机检查并通知车间主任到场。
四、正常生产半小时后按照记录表格填写各项数据，保证数据真实有效。
五、设备运行期间减速箱油泵两小时检查一次，水箱每半小时检查一次，喷涂效果每半小时检查一次，沉、浮性没一小时检查一次，并在泡水5分钟后检查硬芯，若出现硬芯需提升调制温度。
六、喂料器每周清理一次线头，并且做保养记录。不按规定每次罚款200元。
七、开机半小时通知品管检测水分，水分检测以后及时调整，并且做好检查记录签字，保证物料冷却后水分达到公司标准6%~9%之间。
八、生产结束后，及时清理膨化机及调质器上锅巴料，并摊铺冷却待用。
九、整理生产现场平模、刀具、工具入柜或架整齐摆放，不收每次罚30元。
十、每班次下班前必须清理当班卫生区卫生，含烘干机网带、边门粉面、喷油系统皮带秤周边、冷却器、分级筛周边卫生，未清理罚100元每次。
十一、做好交接班记录，未填写交接班记录一次罚款200元，填写记录不完整的缺一项扣10元。
十二、对公司设备设备进行改造对生产节约成本时，可根据改造业绩的大小给予200元、500元、1000元奖励，特殊贡献一次给予5000元奖励。
十三、物料出现异常时主动上报，主动上报可根据情节酌情降低处罚，隐瞒不报一经发现给予重罚，严重者直接辞退。
十四、当班产量打包结束后及时统计出品率，为打完包要做交接计算出品率。在生产管理微信群及时上报，一次不及时上报出品率罚300元。
十五、月末负责统计膨化工段用电、用汽总量，报中控员汇总交生产经理，当月没有提交或数字不准确当月工资推后发放，直到准确为止。
第2篇：水产技术人员岗位职责1.宣传、贯彻执行国家有关渔业的方针、政策和法律、法规。2.制订渔业技术推广计划、规划，并组织实施。3.协助渔业经济调研和渔业发展规划编制。4.进行渔业先进技术、水产优良品种的引进、试验示范和推广。5.开展水产养殖病害及疫病(情)监测、预报和防治，协助做好水生动物疫病预防、控制和扑灭工作。6.渔用伺料和药物的科学使用指导，水产品生产过程中的质量检测。7.捕榜渔具的改进与生产作业的指导。8.渔民的培训教育和渔业公共信息服务。9.渔业资源、养殖水域环境的监测、保护。10.指导渔业中介组织、渔业协会等民间服务团体，积极配合有关部门搞好安全生产，协助解决渔业纠纷。11.承担法律授权的或主管部门委托的行政执法工作。第3篇：水产项目总经理岗位职责1.负责项目公司全面管理和开发工作。2.完成集团公司战略目标及经营管理目标。3.确保所投资项目开发顺利进行并取得良好的投资效益。